https://www.mycookingdiary.cz/recept/repove-rizoto-s-gorgonzolou/ 30 minut INGREDIENCIE: Na rizoto: 160g rýže na rizoto (druh rýže Carnaroli nebo Arborio)80ml bílého vína (použila jsem Chardonnay)400ml zeleninového vývaru (lze nahradit vodou, ale nepoužívat vývar z kostky)100g červené řepy45g másla65g Parmigiano reggiano DOP, najemno nastrouhanéholžička olivového oleje extra virgincitrónšpetka kardamonu (nemusí být) Na omáčku: 40ml 33% smetany80g Gorgonzoly DOP Na servírování: čerstvá hladkolistá petrželkačerstvý tymiánpiniové oříšky […]
Categories
Repové rizoto s gorgonzolou
