Categories
Polievka

Krémová cesnačka

Z: mycookingdiary Čas prípravy: 30 min, 4 porcie Ingrediencie: 2 lyžice masla/ghee 2 lyžice oleja (repkový/olivový) 1 veľká cibuľa 1-1.5 hlávky cesnaku tymián čerstvý (hrsť)/sušený (1-2 čajové lyžičky) 3-4 stredné zemiaky 500 ml zeleninového vývaru (prípadne bujón) – ja dávam min 1 liter tekutiny 100-170 ml plnotučného mlieka/smotana na varenie soľ (asi 3 lyžičky) mleté […]

Categories
Polievka

Polievka z pečenej zeleniny s údenou paprikou a kokosovým mliekom

Z: http://mamachef.cz/2020/01/11/polevka-z-pecene-zeleniny-s-uzenou-paprikou-a-kokosovym-mlekem/ Čas prípravy: 1 hod Ingrediencie: Zelenina obmieňateľná podľa sezóny: 1/2 červené papriky 1/3 pórku stonek brokolice + 2 růžičky  brokolice 2 menší petržele 1 střední mrkev 1 větší brambora 1 velká cibule 3 stroužky česneku 1 lžička mleté uzené papriky 1 l vody nebo vývaru 200 ml kokosového mléka sůl 1 lžíce přepuštěného […]

Categories
Polievka

Krémová polievka z červenej šošovice a tekvice

Kuchyňa Lidla – kniha 40 min. Suroviny: 150 g červenej šošovice 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku olej/prepustené maslo tekvica Hokkaido/maslová soľ mleté čierne korenie 1 lyžička kari korenia (alebo kurkuma+zázvor+červená paprika) horúca voda – podľa veľkosti hrnca 400 ml kokosového krému/mlieka 1 limetka Postup: Šošovicu umyjeme pod studenou tečúcou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu a […]