Categories
Hlavné jedlo Šalát

Quinoa s pečenou brokolicou a cesnakom

Z: Billa časopis Čas prípravy: 40 min. Ingrediencie 400 g brokolice 200 g quinoi 2 PL olivového oleja 1 PL sezamového oleja – voliteľné 1 ČL soli mleté čierne korenie 2 strúčiky cesnaku 500 ml vody 2 PL citrónovej šťavy Nasekaná petržlenová vňať (aj sušená) Postup: Rúru predhrejeme na 180°C. Brokolicu umyť, rozobrať na malé […]

Categories
Hlavné jedlo

Placičky z Quinoi

Z: https://kitchenette.cz/clanek/91-placicky-z-quinoi Čas prípravy: 1/2 – 3/4 hod Ingrediencie: 340 g quinoi 4 velká vejce 1/2 lžičky mořské soli 15 g pažitky (zkoušela jsem čerstvý koriandr a mátu) 1 cibule (na jemné kostičky) 15 g parmezánu, goudy nebo gruyére (nastrouhaný) 3 stroužky česneku (propasírovaný nebo nasekaný) 100 g celozrnné strouhanky Olej (na smažení) Postup: Uvariť […]

Categories
Dezert

Kaša z quinoi a kokosového mlieka

https://kitchenette.cz/clanek/kase-z-quinoi-a-kokosoveho-mleka Príprava: 20 min Ingrediencie: 1 hrnček quinoi 2 hrnčeky kokosového mlieka špetka škorice štipka soli 2 tobolky kardamonu – voliteľné 1 mango kokosové lupienky med Postup: Quinou nejprve spařte horkou vodou, abyste předešli případné nahořklé chuti. Nyní ji dejte do hrnce spolu s kokosovým mlékem, kořením a špetkou soli. Přiveďte ji k varu, přiklopenou […]