Categories
Hlavné jedlo

Gratinovaný karfiól

Voňavá kuchárka (L. Grusová) 90 min. Suroviny: 1 karfiol 250 ml smotany na varenie pol lyžičky muškátového kvetu 120 g strúhaného čedaru alebo mozzarely 60 g slaniny/ sušenej šunky soľ korenie Postup: Karfiol rozoberieme na malé ružičky do zapekacej misy. Prilejeme smotanu so soľou, korením, muškátovým kvetom a polovicou nastrúhaného syru. Zakryjeme (alobalom) a pečieme […]

Categories
Hlavné jedlo

Quesadilla s batáty

Quesadilla s batáty | KITCHENETTE 15 minut – 4-8 porce Ingrediencie 8 středně velkých tortill (20 cm velkých) 300 g uvařených černých fazolí 250 g nastrouhaného čedaru 2 menší batáty, oškrábané a nakrájené na malé kostky 2 lžíce olivového oleje 1 lžička mletého římského kmínu 1 lžička mletého koriandru 1 lžička mleté uzené papriky čerstvě mletý pepř kvalitní […]