Z knihy Voňavá kuchárka 30 min.; 4 porcie Suroviny: 4 lyžice olivového oleja 2 stredné cibule 200 g fazuľových luskov – je možné obmeniť za inú zeleninu 1 červená paprika 1 žltá paprika 2 strúčiky cesnaku 1 stredný karfiól 1 lyžička mletého římskeho kmínu 1 lyžička červenej papriky (udenej) soľ, korenie Postup v panvici rozohrejeme […]
Z: https://www.pgfoodies.com/recept/153/kvetakove-steaky-s-jogurtem Príprava 10 min. / Varenie 20 min INGREDIENCE karfiolový steak:1× větší květák3 lžíce ghí másla1 stroužek česnekukůra z ½ citrónusůlpepř tahini jogurt:hustý řecký jogurt (200g)1 lžíce tahinišťava z ½ citrónu1/2 cibulesůlčierne koreniechilli Podáváme s:piniovými oříškykoriandrem POSTUP Rozpálíme si trúbu na 200°C. Z jednoho květáku uděláme 2 květákové steaky. Důležitý je první řez, aby květákový steak držel pohromadě. Ten […]
Voňavá kuchárka (L. Grusová) 90 min. Suroviny: 1 karfiol 250 ml smotany na varenie pol lyžičky muškátového kvetu 120 g strúhaného čedaru alebo mozzarely 60 g slaniny/ sušenej šunky soľ korenie Postup: Karfiol rozoberieme na malé ružičky do zapekacej misy. Prilejeme smotanu so soľou, korením, muškátovým kvetom a polovicou nastrúhaného syru. Zakryjeme (alobalom) a pečieme […]