Categories
Hlavné jedlo

Chicken Korma

Z: MamaChef Čas prípravy: 60 minút Ingredience na marinádu 500 g kuřecích prsou 200 g bílého tučného jogurtu 1 lžička koření garam masala (nebo 1/2 lžičky mletého koriandru a 1/2 lžičky mletého římského kmínu) 1/2 lžičky mleté kurkumy soľ Ingredience na cibulovo-ořechovou pastu 1-2 lžíce přepuštěného másla 4 střední cibule 25 g čerstvého zázvoru 3 stroužky […]

Categories
Šalát

Šalát z červenej šošovice a bulguru s grilovaným halloumi

Z: https://karolinafour.cz/recepty/salat-z-cervene-cocky-a-bulguru-s-grilovanym-halloumi/ Čas: 3/4 hod Potrebujeme: (hrnek= americký cup, cca 200 ml) 1/2 hrnku bulguru 1/2 hrnku červené čočky 2,5 hrnku dobrého zeleninového vývaru 1,5 hrnku čerstvých brokolicových růžiček 2 jarní cibulky 1 PL olivový olej 1 PL ghí nebo máslo 1 balení sýru halloumi (225 g) 1/2 CL kmínu 1/4 CL sušených chilli vloček […]

Categories
Hlavné jedlo

Mexická karfiolová ryža

Z knihy Voňavá kuchárka 30 min.; 4 porcie Suroviny: 4 lyžice olivového oleja 2 stredné cibule 200 g fazuľových luskov – je možné obmeniť za inú zeleninu 1 červená paprika 1 žltá paprika 2 strúčiky cesnaku 1 stredný karfiól 1 lyžička mletého římskeho kmínu 1 lyžička červenej papriky (udenej) soľ, korenie Postup v panvici rozohrejeme […]