Categories
Polievka

Krémová cesnačka

Z: mycookingdiary Čas prípravy: 30 min, 4 porcie Ingrediencie: 2 lyžice masla/ghee 2 lyžice oleja (repkový/olivový) 1 veľká cibuľa 1-1.5 hlávky cesnaku tymián čerstvý (hrsť)/sušený (1-2 čajové lyžičky) 3-4 stredné zemiaky 500 ml zeleninového vývaru (prípadne bujón) – ja dávam min 1 liter tekutiny 100-170 ml plnotučného mlieka/smotana na varenie soľ (asi 3 lyžičky) mleté […]

Categories
Hlavné jedlo

Chicken Korma

Z: MamaChef Čas prípravy: 60 minút Ingredience na marinádu 500 g kuřecích prsou 200 g bílého tučného jogurtu 1 lžička koření garam masala (nebo 1/2 lžičky mletého koriandru a 1/2 lžičky mletého římského kmínu) 1/2 lžičky mleté kurkumy soľ Ingredience na cibulovo-ořechovou pastu 1-2 lžíce přepuštěného másla 4 střední cibule 25 g čerstvého zázvoru 3 stroužky […]

Categories
Šalát

Šalát z červenej šošovice a bulguru s grilovaným halloumi

Z: https://karolinafour.cz/recepty/salat-z-cervene-cocky-a-bulguru-s-grilovanym-halloumi/ Čas: 3/4 hod Potrebujeme: (hrnek= americký cup, cca 200 ml) 1/2 hrnku bulguru 1/2 hrnku červené čočky 2,5 hrnku dobrého zeleninového vývaru 1,5 hrnku čerstvých brokolicových růžiček 2 jarní cibulky 1 PL olivový olej 1 PL ghí nebo máslo 1 balení sýru halloumi (225 g) 1/2 CL kmínu 1/4 CL sušených chilli vloček […]