Categories
Polievka

Krémová cesnačka

Z: mycookingdiary Čas prípravy: 30 min, 4 porcie Ingrediencie: 2 lyžice masla/ghee 2 lyžice oleja (repkový/olivový) 1 veľká cibuľa 1-1.5 hlávky cesnaku tymián čerstvý (hrsť)/sušený (1-2 čajové lyžičky) 3-4 stredné zemiaky 500 ml zeleninového vývaru (prípadne bujón) – ja dávam min 1 liter tekutiny 100-170 ml plnotučného mlieka/smotana na varenie soľ (asi 3 lyžičky) mleté […]

Categories
Hlavné jedlo

Chicken Korma

Z: MamaChef Čas prípravy: 60 minút Ingredience na marinádu 500 g kuřecích prsou 200 g bílého tučného jogurtu 1 lžička koření garam masala (nebo 1/2 lžičky mletého koriandru a 1/2 lžičky mletého římského kmínu) 1/2 lžičky mleté kurkumy soľ Ingredience na cibulovo-ořechovou pastu 1-2 lžíce přepuštěného másla 4 střední cibule 25 g čerstvého zázvoru 3 stroužky […]