Categories
Hlavné jedlo

Placičky z Quinoi

Z: https://kitchenette.cz/clanek/91-placicky-z-quinoi Čas prípravy: 1/2 – 3/4 hod Ingrediencie: 340 g quinoi 4 velká vejce 1/2 lžičky mořské soli 15 g pažitky (zkoušela jsem čerstvý koriandr a mátu) 1 cibule (na jemné kostičky) 15 g parmezánu, goudy nebo gruyére (nastrouhaný) 3 stroužky česneku (propasírovaný nebo nasekaný) 100 g celozrnné strouhanky Olej (na smažení) Postup: Uvariť […]

Categories
Dezert

Kaša z quinoi a kokosového mlieka

https://kitchenette.cz/clanek/kase-z-quinoi-a-kokosoveho-mleka Príprava: 20 min Ingrediencie: 1 hrnček quinoi 2 hrnčeky kokosového mlieka špetka škorice štipka soli 2 tobolky kardamonu – voliteľné 1 mango kokosové lupienky med Postup: Quinou nejprve spařte horkou vodou, abyste předešli případné nahořklé chuti. Nyní ji dejte do hrnce spolu s kokosovým mlékem, kořením a špetkou soli. Přiveďte ji k varu, přiklopenou […]

Categories
Hlavné jedlo Šalát

Quinoový šalát s uhorkou a feta syrom

https://kitchenette.cz/clanek/quinoovy-salat-s-okurkou-a-feta-syrem Čas prípravy: 1/2 hod Ingrediencie: 185 g quinoi 2-3 menší salátové okurky malý svazek ředkviček 150 g sýru feta, na plátky nebo nalámaný 4 lžíce kvalitního olivového oleje 2 stroužky česneku 3 lžíce citrónové šťávy 1 lžíce bílého vinného octa mořská sůl čerstvě mletý pepř malá hrst kopru, nasekaný 2 lžíce lístků máty, nasekaných […]