1/2-1 hod. Potrebujeme na 2 porcie: 4 väčšie zemiaky 125 g bryndza polohrubá múka – podľa potreby slanina a klobása soľ acidko Postup: Zemiaky očistíme a necháme 2-3 hod namočené v studenej vode (aby nezčerneli). Očistené zemiaky najemno nastrúhať. V miske hneď zmiešať s múkou a soľou (aby nezčerneli) do primerane lepkavého cesta. Halušky hádzať […]
Kuře na paprice z pečených paprik 1 hod Ingrediencie 400 g kuřecích prsou 450 g červených paprik (vychází na 3 ks druhu kapie) 280 g žluté papriky (vychází na 1 ks) 2 – 3 stroužky česneku 1 menší cibule 200 ml smetany (12% – 33% obsah tuku) – stačí aj menej (2/3) 1 lžíce zakysané smetany […]
1/2-1 hod Ingrediencie 600 ml mlieka 350 g hladkej múky 3 vajcia 100 g práškového cukru soľ olej Postup Vajcia rozšľahať v mlieku so štipkou soli. Pridať k cestu cukor a mixovať. Pridať k cestu múku a mixovať. Pečenie palaciniek na panvici, ktorá je vždy trochu potretá olejom.