Voňavá kuchárka (L. Grusová) 90 min. Suroviny: 1 karfiol 250 ml smotany na varenie pol lyžičky muškátového kvetu 120 g strúhaného čedaru alebo mozzarely 60 g slaniny/ sušenej šunky soľ korenie Postup: Karfiol rozoberieme na malé ružičky do zapekacej misy. Prilejeme smotanu so soľou, korením, muškátovým kvetom a polovicou nastrúhaného syru. Zakryjeme (alobalom) a pečieme […]
Kuchyňa Lidla – kniha 40 min. Suroviny: 150 g červenej šošovice 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku olej/prepustené maslo tekvica Hokkaido/maslová soľ mleté čierne korenie 1 lyžička kari korenia (alebo kurkuma+zázvor+červená paprika) horúca voda – podľa veľkosti hrnca 400 ml kokosového krému/mlieka 1 limetka Postup: Šošovicu umyjeme pod studenou tečúcou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu a […]
10 min. Potrebujeme: 125 g bryndza 65 g maslo 1 menšia cibuľa červená paprika – prášková soľ pečivo (chlieb/rožok/bagetka/..) Postup: Maslo vybrať aspoň 30 min. dopredu aby sa trochu oteplilo. Cibuľu nakrájanú na jemno zmiešame s bryndzou, maslom, soľou a červenou paprikou (1-2 čajové lyžičky – podľa chuti). Ideálna nátierka je po ďalších 15 min. […]