Kuchyňa Lidla – kniha 40 min. Suroviny: 150 g červenej šošovice 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku olej/prepustené maslo tekvica Hokkaido/maslová soľ mleté čierne korenie 1 lyžička kari korenia (alebo kurkuma+zázvor+červená paprika) horúca voda – podľa veľkosti hrnca 400 ml kokosového krému/mlieka 1 limetka Postup: Šošovicu umyjeme pod studenou tečúcou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu a […]
Tag: Kokosové mlieko
Categories
Mungo hrniec plný hojnosti
zdroj: https://kitchenette.cz/clanek/mungo-hrnec-plny-hojnosti Ingrediencie 2 hrnky suchých mungo fazolek 1 velká banánová šalotka nebo 3 malé 4 stroužky česneku 2 lžíce ghee, olivového oleje nebo jiného vhodného tuku 1-2 lžičky římského kmínu 1 lžička garam masala 1 lžička kurkumy podle chuti cayennského pepře nebo čerstvá chilli paprička 1 bulva fenyklu 1 střední cuketa mořská sůl nebo […]