Kategórie
Hlavné jedlo

Pečené kuracie stehná

Čas prípravy: 1 hod Ingrediencie: 0,5 kg kuracích stehien 5-7 zemiakov Olej Soľ Mleté čierne korenie Maslo Citrón Korenie na mäso (s bylinkami/cesnakom/..) Postup: Rúru predhrejeme na 180°C. Na plech dáme lyžicu oleja. Kuracie stehná poriadne osolíme a okoreníme z oboch strán na plechu. Pokvapkáme trochou citrónovej šťavy. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kusy. […]

Kategórie
Ostatné

Karfiolové steaky s jogurtom

Z: https://www.pgfoodies.com/recept/153/kvetakove-steaky-s-jogurtem Príprava 10 min. / Vaření 20 min. INGREDIENCE květakový steak:1× větší květák3 lžíce ghí másla1 stroužek česnekukůra z ½ citrónusůlpepř tahini jogurt:hustý řecký jogurt (200g)1 lžíce tahinišťáva z ½ citrónu1/2 cibulesůlpepřchilli Podáváme s:piniovými oříškykoriandrem POSTUP Rozpálíme si troubu na 200°C. Z jednoho květáku uděláme 2 květákové steaky. Důležitý je první řez, aby květákový steak držel pohromadě. Ten uděláme […]

Kategórie
Hlavné jedlo

Cuketovo-zemiakové placky

Čas prípravy: 3/4 hod Ingrediencie: mladá cuketa vajce zemiaky (hmotnosť rovnaká ako cuketa) hladká múka rasca soľ mleté čierne korenie majoránka bravčová masť bryndza/ kyslé mlieko – voliteľné Postup: Zemiaky a cuketu nastrúhame na jemno Zmiešame so soľou, korením, majoránkou, vajcom, rascou a múkou Na rozohriatej panvici na bravčovej masti upečieme placky.