Categories
Hlavné jedlo

Chicken Korma

Z: MamaChef Čas prípravy: 60 minút Ingredience na marinádu 500 g kuřecích prsou 200 g bílého tučného jogurtu 1 lžička koření garam masala (nebo 1/2 lžičky mletého koriandru a 1/2 lžičky mletého římského kmínu) 1/2 lžičky mleté kurkumy soľ Ingredience na cibulovo-ořechovou pastu 1-2 lžíce přepuštěného másla 4 střední cibule 25 g čerstvého zázvoru 3 stroužky […]

Categories
Hlavné jedlo

Pečené kuracie stehná

Čas prípravy: 1 hod Ingrediencie: 0,5 kg kuracích stehien 5-7 zemiakov Olej Soľ Mleté čierne korenie Maslo Citrón Korenie na mäso (s bylinkami/cesnakom/..) Postup: Rúru predhrejeme na 180°C. Na plech dáme lyžicu oleja. Kuracie stehná poriadne osolíme a okoreníme z oboch strán na plechu. Pokvapkáme trochou citrónovej šťavy. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kusy. […]

Categories
Hlavné jedlo

Krémové citrónové kura

z: https://kitchenette.cz/clanek/kremove-citronove-kure-piccata Doba prípravy: cca 3/4 – 1 hod Ingrediencie: 4 kuřecí prsa – ingrediencie sú pre 1 kg mäsa mořská sůl a čerstvě mletý pepř na dochucení 100 g mouky (v podstatě může být jakákoli) 2 lžíce másla 2 lžíce olivového oleje 1 hrnek drůbežího vývaru – voliteľné 2 citróny bez chemického ošetření 200 […]