Categories
Hlavné jedlo Ostatné

Zemiakové placky

Doba prípravy: 3/4 hod Ingrediencie na 2 porcie: 5-6 zemiakov 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 vajce rasca soľ čierne korenie 2 polievkové lyžice múky – závisí od zemiakov acidofilné mlieko/kyslá kapusta/syr/bryndza – voliteľné Postup: Zemiaky ošúpeme a najemno nastrúhame. Pridáme na jemno nakrájanú cibuľku a pretlačený cesnak. Pridáme 1 vajce a múku + soľ, […]

Categories
Hlavné jedlo

Burger z červenej šošovice

Z: https://kitchenette.cz/clanek/burger-z-cervene-cocky Ingredience 3 lžíce olivového oleje nebo ghí 2 lžičky římského kmínu ½ lžičky mletého koriandru 1 menší cibule, pokrájená na kostičky 1 střední mrkev, nastrouhaná nahrubo 115 g červené čočky 300 g vody nebo vývaru 30 g strouhanky 1 šťastné vejce (menší hrst petržele, nasekané) mořská sůl čerstvě mletý pepř Na jogurtový dip: […]

Categories
Dezert

Palacinky

1/2-1 hod Ingrediencie 600 ml mlieka 350 g hladkej múky 3 vajcia 100 g práškového cukru soľ olej Postup Vajcia rozšľahať v mlieku so štipkou soli. Pridať k cestu cukor a mixovať. Pridať k cestu múku a mixovať. Pečenie palaciniek na panvici, ktorá je vždy trochu potretá olejom.