Doba prípravy: 3/4 hod
Ingrediencie na 2 porcie:
- 5-6 zemiakov
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 vajce
- rasca
- soľ
- čierne korenie
- 2 polievkové lyžice múky – závisí od zemiakov
- acidofilné mlieko/kyslá kapusta/syr/bryndza – voliteľné
Postup:
- Zemiaky ošúpeme a najemno nastrúhame.
- Pridáme na jemno nakrájanú cibuľku a pretlačený cesnak.
- Pridáme 1 vajce a múku + soľ, rascu, korenie.
- Všetko poriadne zamiešame a na rozohriatej panvici na masti opečieme placky (veľkosť podľa vlastnej preferencie).
- Podávame s acidkom/ kapustou.