Categories
Hlavné jedlo

Pečené kuracie stehná

Čas prípravy: 1 hod Ingrediencie: 0,5 kg kuracích stehien 5-7 zemiakov Olej Soľ Mleté čierne korenie Maslo Citrón Korenie na mäso (s bylinkami/cesnakom/..) Postup: Rúru predhrejeme na 180°C. Na plech dáme lyžicu oleja. Kuracie stehná poriadne osolíme a okoreníme z oboch strán na plechu. Pokvapkáme trochou citrónovej šťavy. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kusy. […]

Categories
Hlavné jedlo

Cuketovo-zemiakové placky

Čas prípravy: 3/4 hod Ingrediencie: mladá cuketa vajce zemiaky (hmotnosť rovnaká ako cuketa) hladká múka rasca soľ mleté čierne korenie majoránka bravčová masť bryndza/ kyslé mlieko – voliteľné Postup: Zemiaky a cuketu nastrúhame na jemno Zmiešame so soľou, korením, majoránkou, vajcom, rascou a múkou Na rozohriatej panvici na bravčovej masti upečieme placky.

Categories
Hlavné jedlo Šalát

Quinoa s pečenou brokolicou a cesnakom

Z: Billa časopis Čas prípravy: 40 min. Ingrediencie 400 g brokolice 200 g quinoi 2 PL olivového oleja 1 PL sezamového oleja – voliteľné 1 ČL soli mleté čierne korenie 2 strúčiky cesnaku 500 ml vody 2 PL citrónovej šťavy Nasekaná petržlenová vňať (aj sušená) Postup: Rúru predhrejeme na 180°C. Brokolicu umyť, rozobrať na malé […]