Categories
Hlavné jedlo

Mexická karfiolová ryža

Z knihy Voňavá kuchárka 30 min.; 4 porcie Suroviny: 4 lyžice olivového oleja 2 stredné cibule 200 g fazuľových luskov – je možné obmeniť za inú zeleninu 1 červená paprika 1 žltá paprika 2 strúčiky cesnaku 1 stredný karfiól 1 lyžička mletého římskeho kmínu 1 lyžička červenej papriky (udenej) soľ, korenie Postup v panvici rozohrejeme […]

Categories
Ostatné

Karfiolové steaky s jogurtom

Z: https://www.pgfoodies.com/recept/153/kvetakove-steaky-s-jogurtem Príprava 10 min. / Varenie 20 min INGREDIENCE karfiolový steak:1× větší květák3 lžíce ghí másla1 stroužek česnekukůra z ½ citrónusůlpepř tahini jogurt:hustý řecký jogurt (200g)1 lžíce tahinišťava z ½ citrónu1/2 cibulesůlčierne koreniechilli Podáváme s:piniovými oříškykoriandrem POSTUP Rozpálíme si trúbu na 200°C. Z jednoho květáku uděláme 2 květákové steaky. Důležitý je první řez, aby květákový steak držel pohromadě. Ten […]

Categories
Polievka

Polievka z pečenej zeleniny s údenou paprikou a kokosovým mliekom

Z: http://mamachef.cz/2020/01/11/polevka-z-pecene-zeleniny-s-uzenou-paprikou-a-kokosovym-mlekem/ Čas prípravy: 1 hod Ingrediencie: Zelenina obmieňateľná podľa sezóny: 1/2 červené papriky 1/3 pórku stonek brokolice + 2 růžičky  brokolice 2 menší petržele 1 střední mrkev 1 větší brambora 1 velká cibule 3 stroužky česneku 1 lžička mleté uzené papriky 1 l vody nebo vývaru 200 ml kokosového mléka sůl 1 lžíce přepuštěného […]