Categories
Polievka

Polievka z pečenej zeleniny s údenou paprikou a kokosovým mliekom

Z: http://mamachef.cz/2020/01/11/polevka-z-pecene-zeleniny-s-uzenou-paprikou-a-kokosovym-mlekem/ Čas prípravy: 1 hod Ingrediencie: Zelenina obmieňateľná podľa sezóny: 1/2 červené papriky 1/3 pórku stonek brokolice + 2 růžičky  brokolice 2 menší petržele 1 střední mrkev 1 větší brambora 1 velká cibule 3 stroužky česneku 1 lžička mleté uzené papriky 1 l vody nebo vývaru 200 ml kokosového mléka sůl 1 lžíce přepuštěného […]

Categories
Hlavné jedlo Šalát

Quinoa s pečenou brokolicou a cesnakom

Z: Billa časopis Čas prípravy: 40 min. Ingrediencie 400 g brokolice 200 g quinoi 2 PL olivového oleja 1 PL sezamového oleja – voliteľné 1 ČL soli mleté čierne korenie 2 strúčiky cesnaku 500 ml vody 2 PL citrónovej šťavy Nasekaná petržlenová vňať (aj sušená) Postup: Rúru predhrejeme na 180°C. Brokolicu umyť, rozobrať na malé […]

Categories
Hlavné jedlo

Placičky z Quinoi

Z: https://kitchenette.cz/clanek/91-placicky-z-quinoi Čas prípravy: 1/2 – 3/4 hod Ingrediencie: 340 g quinoi 4 velká vejce 1/2 lžičky mořské soli 15 g pažitky (zkoušela jsem čerstvý koriandr a mátu) 1 cibule (na jemné kostičky) 15 g parmezánu, goudy nebo gruyére (nastrouhaný) 3 stroužky česneku (propasírovaný nebo nasekaný) 100 g celozrnné strouhanky Olej (na smažení) Postup: Uvariť […]