Categories
Šalát

Cuketový šalát s čiernou šošovicou

Z: jarmilasweet.cz Doba prípravy: 25 minút 2 porcie NGREDIENCE 150 g čiernej šošovice 1 cuketa 2 lyžice olivového oleje 1-2 mrkvy koriander (môže byť aj mletý) 1 lyžice arašidového masla 1 lyžice jablčného octu 3 lyžice vody soľ čierne korenie POSTUP Čiernu šošovicu prepláchnite a dajte variť do vriacej vody (dvojnásobné množstvo) na cca 20 […]

Categories
Hlavné jedlo

Burger z červenej šošovice

Z: https://kitchenette.cz/clanek/burger-z-cervene-cocky Ingredience 3 lžíce olivového oleje nebo ghí 2 lžičky římského kmínu ½ lžičky mletého koriandru 1 menší cibule, pokrájená na kostičky 1 střední mrkev, nastrouhaná nahrubo 115 g červené čočky 300 g vody nebo vývaru 30 g strouhanky 1 šťastné vejce (menší hrst petržele, nasekané) mořská sůl čerstvě mletý pepř Na jogurtový dip: […]

Categories
Hlavné jedlo

Gratinovaný karfiól

Voňavá kuchárka (L. Grusová) 90 min. Suroviny: 1 karfiol 250 ml smotany na varenie pol lyžičky muškátového kvetu 120 g strúhaného čedaru alebo mozzarely 60 g slaniny/ sušenej šunky soľ korenie Postup: Karfiol rozoberieme na malé ružičky do zapekacej misy. Prilejeme smotanu so soľou, korením, muškátovým kvetom a polovicou nastrúhaného syru. Zakryjeme (alobalom) a pečieme […]